Vitamina C consumata poco in inverno: ecco come fare per non disperderla
Secondo uno studio condotto dall’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano in inverno si farebbe un consumo minore di vitamina C rispetto alle altre stagioni. Se infatti la quantità necessaria da assumere quotidianamente dovrebbe essere pari a 143 mg per le donne e 146 mg negli uomini, questa non è sempre sufficiente per ricoprire il fabbisogno dell’organismo in quanto facilmente deperibile
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